带您了解食堂承包中食堂点菜弊端的地方

今天是八月份的第二天，同事们的工作激情还是蛮高的，感觉天气凉爽做起事来还

是蛮好的，在这里我们也预祝大家八月有个好结果，加油！

这期我们泰州食汇团善餐饮管理有限公司来说说关于食堂承包中食堂点菜弊端的地

方有哪些？

一，浪费很多剩菜，因为食客都是临时点菜，我们只能根据经验来准备食物，所以

很容易出现食物不足或剩菜太多，造成很多浪费。

二，用户体验差，排了很长的队，却发现了新菜，想吃菜，不！这种挫败感很容易

给就餐者留下非常不愉快的就餐体验。在食堂吃饭时，我们怕的是那些饱受挑选困

难的食客。越纠结，越难选择，队伍的尾巴就越长。

三，后续能力提升不足，有效的食堂反馈机制是传统食堂一直缺失的重要原因，也

是导致食堂能力提高的重要原因。

以上信息只供大家参考，如果您还有其他方面的介意，可以分享给我们哟！