镇江工厂食堂承包谈厨房的用具种类

镇江工厂食堂承包谈厨房的用具种类，主要包括以下四个种类，分别

是：

先是烹饪加工所需的工具，都是烹饪时使用的相关工具和器皿。比如

做饭的炉子和炉子。还有一些电饭煲，烤箱等。我们现在常用的。

接着就是厨房清洗所需的用具，如洗碗机、消毒柜等。，以及清洗后

在员工食堂承包运行过程中产生的各种垃圾，以及应配置在厨房的垃

圾桶和卫生桶。

再就是切割所需的工具主要包括切割所需的切割平台、整理和切割蔬

菜以及配备调味品的工具和器皿。如今，随着社会的发展和科技的进

步，食堂厨房的食品操作工具在一般工厂和企事业中不断增加。

另外就是厨房食品储存所需的器具，一般分为食品储存和器具储存两

部分。我们将食品储存分为冷冻食品储存和非冷冻食品储存。冷冻是通

过我们厨房的冰箱、冰柜、冷库等设备实现的。