泰州食堂承包分享有哪些食谱在冬天可以补气血

天气越来越冷了，这个季节往后会更冷。那么对于我们在生活中来说，还是

有些方面值得我们去注意的，比如：有哪些食谱在冬天可以补气血？我们泰

州食汇团善餐饮管理有限公司给大家推荐以下五种，仅供参考。

红枣莲子汤：将适量的红枣和莲子放入锅中，加水煮沸，然后转小火慢炖。

此汤具有补益气血、润肺止咳的功效。

黑豆芝麻糊：将黑豆和芝麻分别炒香，磨成粉末，加入适量的水和红糖，搅

拌均匀后煮沸。黑豆富含铁质和蛋白质，而芝麻则富含钙质和维生素E，二

者结合能够补血补气。

枸杞炖羊肉：将羊肉切成块，加入适量的水和枸杞，煮沸后转小火慢炖。此

菜具有滋阴补肾、益气强身的功效。

银耳红枣汤：银耳洗净泡软，与红枣一起加水煮沸，再转小火慢炖。此汤具

有滋阴润肺、益气补血的功效。

红糖姜茶：将适量的红糖和姜片加入开水中，搅拌均匀后饮用。此茶具有温

暖身体、活血化瘀的功效。